Pelajarilah materi berikut..
Seorang Porter (atau sering disebut sebagai Bellhop) adalah salah satu garda terdepan dalam departemen Front Office di sebuah hotel. Mereka adalah orang pertama yang menyambut tamu saat tiba dan orang terakhir yang melepas tamu saat pulang.
Peran Porter sangat krusial karena mereka bertanggung jawab menciptakan kesan pertama (first impression) yang positif bagi tamu.
1.Tugas dan Tanggung Jawab Utama
Tugas seorang Porter tidak hanya sekadar mengangkat koper, tetapi juga mencakup aspek pelayanan pelanggan yang luas:
Penanganan Barang Bawaan: Mengangkat, membawa, dan menyimpan barang tamu dengan aman mulai dari kendaraan hingga ke kamar.
Penyambutan (Greeting): Membukakan pintu kendaraan dan memberikan salam hangat sesuai standar hotel.
Informasi Fasilitas: Menjelaskan cara penggunaan fasilitas di dalam kamar (AC, TV, safe deposit box, dll.).
Layanan Paging: Membantu mencarikan tamu di area publik jika ada pesan atau telepon penting.
Errand Service: Menjalankan tugas-tugas kecil atas permintaan tamu atau manajemen, seperti membelikan obat atau mengirim surat.
Keamanan & Kebersihan: Mengawasi area lobi agar tetap bersih dan melaporkan hal-hal mencurigakan di area pintu masuk.
2.Tahapan Proses Check-in oleh Porter
Proses kerja Porter dimulai saat kendaraan tamu memasuki area drop-off hingga tamu merasa nyaman di dalam kamarnya.
Tahap 1: Penyambutan (Arrival)
Greeting: Menghampiri mobil tamu, membukakan pintu, dan mengucapkan salam (Contoh: “Selamat datang di Hotel [Nama], ada yang bisa saya bantu?”).
Unloading: Mengeluarkan barang bawaan dari bagasi kendaraan dengan hati-hati.
Counting: Menghitung jumlah koper di depan tamu untuk memastikan tidak ada yang tertinggal di kendaraan.
Tahap 2: Administrasi Barang (Tagging)
Baggage Tagging: Memasang label (luggage tag) pada barang tamu yang berisi nama tamu dan jumlah barang.
Mengarahkan Tamu: Mengantar tamu menuju meja Receptionist untuk proses administrasi check-in. Sementara itu, Porter menunggu di area lobi dengan barang bawaan tetap dalam pengawasan.
Tahap 3: Menuju Kamar (Escorting)
Konfirmasi Kamar: Setelah tamu selesai check-in dan menerima kunci, Porter meminta izin untuk mengantar tamu ke kamar.
Leading the Way: Berjalan sedikit di depan tamu (atau di samping jika area luas) sambil melakukan percakapan ringan (small talk) mengenai perjalanan tamu atau cuaca.
Room Entry: Mengetuk pintu kamar (meskipun kosong) sebagai prosedur standar, lalu membukakan pintu untuk tamu.
Tahap 4: Room Orientation (Penjelasan Fasilitas)
Placing Luggage: Meletakkan barang di rak koper (luggage rack) dengan rapi.
Room Explanation: Menjelaskan fitur kamar secara singkat namun jelas:
Cara menyalakan lampu dan AC.
Cara kerja kunci pintu elektronik.
Lokasi minibar, handuk, dan fasilitas lainnya.
Closing: Menanyakan apakah ada bantuan lain, memberikan kunci kepada tamu, mengucapkan selamat beristirahat, dan meninggalkan kamar dengan sopan.
3.Atribut Penting Seorang Porter
Untuk menjalankan tugasnya dengan baik, seorang Porter harus memiliki:
Kesehatan Fisik: Karena pekerjaan ini melibatkan aktivitas fisik yang berat sepanjang hari.
Pengetahuan Produk: Harus hafal tata letak hotel, jam operasional restoran, hingga objek wisata di sekitar hotel.
Keramahan (Hospitality): Sikap yang selalu tersenyum dan membantu.
Catatan: Dalam sistem manajemen hotel (Property Management System), Porter biasanya mencatat setiap pergerakan barang dalam Errand Card atau Bellboy Control Sheet untuk keperluan arsip dan pelacakan. Percakapan Porter & Tamuini adalah beberapa konsep dan keterampilan yang akan diuji dalam kuis ini untuk memperdalam pemahaman Anda tentang peran Porter di hotel:
Prosedur Kedatangan: Memahami langkah pertama saat menyambut tamu.
Penanganan Barang (Luggage Handling): Mengetahui cara memberi label dan menjaga keamanan barang.
Komunikasi & Etika: Menguasai tata cara berbicara dan memberikan informasi fasilitas kamar.
Layanan Tambahan (Errand Service): Memahami tugas-tugas di luar pengantaran barang.
Berikut adalah contoh skenario saat Porter mengantar tamu ke kamar:
Porter: "Selamat sore, Bapak Budi. Nama saya Andi, saya akan mengantar Bapak ke kamar. Boleh saya bawa kunci kamarnya sebentar untuk membantu membukakan pintu?"
Tamu: "Oh, tentu, silakan. Ini kuncinya."
(Dalam perjalanan menuju lift)
Porter: "Bagaimana perjalanan Bapak menuju hotel kami? Apakah lancar?"
Tamu: "Cukup lancar, hanya sedikit macet di pintu tol tadi."
Porter: "Saya harap Bapak bisa beristirahat dengan nyaman di sini. Sebagai informasi, restoran kami berada di lantai 2 dan buka hingga jam 10 malam."
(Sampai di depan kamar)
Porter: (Mengetuk pintu 3x) "Bellboy... Bellboy... Bellboy..."
(Membuka pintu dan mempersilakan tamu masuk)
Porter: "Silakan masuk, Pak. Saya letakkan kopernya di rak koper ini ya."
Tamu: "Ya, terima kasih."
Porter: "Bapak Budi, ini adalah panel kontrol lampu dan AC di samping tempat tidur. Untuk air panas di kamar mandi, Bapak cukup memutar keran ke arah kiri. Apakah ada hal lain yang bisa saya bantu saat ini?"
Tamu: "Sudah cukup, terima kasih banyak."
Porter: "Sama-sama, Pak Budi. Selamat beristirahat dan semoga hari Bapak menyenangkan."
Seorang Porter (atau sering disebut sebagai Bellhop) adalah salah satu garda terdepan dalam departemen Front Office di sebuah hotel. Mereka adalah orang pertama yang menyambut tamu saat tiba dan orang terakhir yang melepas tamu saat pulang.
Peran Porter sangat krusial karena mereka bertanggung jawab menciptakan kesan pertama (first impression) yang positif bagi tamu.
1.Tugas dan Tanggung Jawab Utama
Tugas seorang Porter tidak hanya sekadar mengangkat koper, tetapi juga mencakup aspek pelayanan pelanggan yang luas:
Penanganan Barang Bawaan: Mengangkat, membawa, dan menyimpan barang tamu dengan aman mulai dari kendaraan hingga ke kamar.
Penyambutan (Greeting): Membukakan pintu kendaraan dan memberikan salam hangat sesuai standar hotel.
Informasi Fasilitas: Menjelaskan cara penggunaan fasilitas di dalam kamar (AC, TV, safe deposit box, dll.).
Layanan Paging: Membantu mencarikan tamu di area publik jika ada pesan atau telepon penting.
Errand Service: Menjalankan tugas-tugas kecil atas permintaan tamu atau manajemen, seperti membelikan obat atau mengirim surat.
Keamanan & Kebersihan: Mengawasi area lobi agar tetap bersih dan melaporkan hal-hal mencurigakan di area pintu masuk.
2.Tahapan Proses Check-in oleh Porter
Proses kerja Porter dimulai saat kendaraan tamu memasuki area drop-off hingga tamu merasa nyaman di dalam kamarnya.
Tahap 1: Penyambutan (Arrival)
Greeting: Menghampiri mobil tamu, membukakan pintu, dan mengucapkan salam (Contoh: “Selamat datang di Hotel [Nama], ada yang bisa saya bantu?”).
Unloading: Mengeluarkan barang bawaan dari bagasi kendaraan dengan hati-hati.
Counting: Menghitung jumlah koper di depan tamu untuk memastikan tidak ada yang tertinggal di kendaraan.
Tahap 2: Administrasi Barang (Tagging)
Baggage Tagging: Memasang label (luggage tag) pada barang tamu yang berisi nama tamu dan jumlah barang.
Mengarahkan Tamu: Mengantar tamu menuju meja Receptionist untuk proses administrasi check-in. Sementara itu, Porter menunggu di area lobi dengan barang bawaan tetap dalam pengawasan.
Tahap 3: Menuju Kamar (Escorting)
Konfirmasi Kamar: Setelah tamu selesai check-in dan menerima kunci, Porter meminta izin untuk mengantar tamu ke kamar.
Leading the Way: Berjalan sedikit di depan tamu (atau di samping jika area luas) sambil melakukan percakapan ringan (small talk) mengenai perjalanan tamu atau cuaca.
Room Entry: Mengetuk pintu kamar (meskipun kosong) sebagai prosedur standar, lalu membukakan pintu untuk tamu.
Tahap 4: Room Orientation (Penjelasan Fasilitas)
Placing Luggage: Meletakkan barang di rak koper (luggage rack) dengan rapi.
Room Explanation: Menjelaskan fitur kamar secara singkat namun jelas:
Cara menyalakan lampu dan AC.
Cara kerja kunci pintu elektronik.
Lokasi minibar, handuk, dan fasilitas lainnya.
Closing: Menanyakan apakah ada bantuan lain, memberikan kunci kepada tamu, mengucapkan selamat beristirahat, dan meninggalkan kamar dengan sopan.
3.Atribut Penting Seorang Porter
Untuk menjalankan tugasnya dengan baik, seorang Porter harus memiliki:
Kesehatan Fisik: Karena pekerjaan ini melibatkan aktivitas fisik yang berat sepanjang hari.
Pengetahuan Produk: Harus hafal tata letak hotel, jam operasional restoran, hingga objek wisata di sekitar hotel.
Keramahan (Hospitality): Sikap yang selalu tersenyum dan membantu.
Catatan: Dalam sistem manajemen hotel (Property Management System), Porter biasanya mencatat setiap pergerakan barang dalam Errand Card atau Bellboy Control Sheet untuk keperluan arsip dan pelacakan. Percakapan Porter & Tamuini adalah beberapa konsep dan keterampilan yang akan diuji dalam kuis ini untuk memperdalam pemahaman Anda tentang peran Porter di hotel:
Prosedur Kedatangan: Memahami langkah pertama saat menyambut tamu.
Penanganan Barang (Luggage Handling): Mengetahui cara memberi label dan menjaga keamanan barang.
Komunikasi & Etika: Menguasai tata cara berbicara dan memberikan informasi fasilitas kamar.
Layanan Tambahan (Errand Service): Memahami tugas-tugas di luar pengantaran barang.
Berikut adalah contoh skenario saat Porter mengantar tamu ke kamar:
Porter: "Selamat sore, Bapak Budi. Nama saya Andi, saya akan mengantar Bapak ke kamar. Boleh saya bawa kunci kamarnya sebentar untuk membantu membukakan pintu?"
Tamu: "Oh, tentu, silakan. Ini kuncinya."
(Dalam perjalanan menuju lift)
Porter: "Bagaimana perjalanan Bapak menuju hotel kami? Apakah lancar?"
Tamu: "Cukup lancar, hanya sedikit macet di pintu tol tadi."
Porter: "Saya harap Bapak bisa beristirahat dengan nyaman di sini. Sebagai informasi, restoran kami berada di lantai 2 dan buka hingga jam 10 malam."
(Sampai di depan kamar)
Porter: (Mengetuk pintu 3x) "Bellboy... Bellboy... Bellboy..."
(Membuka pintu dan mempersilakan tamu masuk)
Porter: "Silakan masuk, Pak. Saya letakkan kopernya di rak koper ini ya."
Tamu: "Ya, terima kasih."
Porter: "Bapak Budi, ini adalah panel kontrol lampu dan AC di samping tempat tidur. Untuk air panas di kamar mandi, Bapak cukup memutar keran ke arah kiri. Apakah ada hal lain yang bisa saya bantu saat ini?"
Tamu: "Sudah cukup, terima kasih banyak."
Porter: "Sama-sama, Pak Budi. Selamat beristirahat dan semoga hari Bapak menyenangkan."
- Teacher: Ni Wayan Ery Sri Widiastuti, S.Pd -